うまい!!  まぐろ丼 >゜))))<

どうも! の料理人笹原です。

昨日は三崎へ出張に行ってました。
横須賀店にかわる前は、光龍三浦店で三崎にいました。
その時のお客さんに呼ばれて週1~2回のペースで三崎に出張しています。
今回は、その時のお客さんの中でも特によく来て頂いてた「鮮味楽」の店長の所にも行ってきました。
三崎に来てまぐろを食べるなら「鮮味楽」と言われるぐらいとても美味しいまぐろが食べられます。
もちろん港町なので、まぐろ以外にもとれたての地魚もバツグンです。
三崎に行ったらぜひ寄ってみてください。
 三崎 まぐろ 「鮮味楽」 http://www.yajirushi.co.jp/senmiraku/
の料理人笹原がお勧めします。
僕が食べたどんぶりの写真です。
画像


近年、まぐろの栄養素のうち、EPAとDHAが注目されています。
EPAとDHAは、αリノレン酸からプロスタグランジンが合成される時の中間体で、中性脂肪とコレステロールを減らして血液の粘度を下げて血栓を予防する働きがあります。
このため、脳梗塞や心筋梗塞などを防ぐだけでなく、脳血管障害が原因で起こる老人性認知症の予防や治療にも有効と言われています。

まぐろを食べて当院のストレッチ・マッサージで体の内と外から健康になりましょう。

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